domingo, 6 de julio de 2014

¿Sabes lo que es una hortaliza?

Las HORTALIZAS 
Son todo tipo de plantas comestibles que se cultivan en un huerto o regadios 
 Es decir, incluye verduras y legumbres raíces, bulbos, hojas, semillas y hasta determinados frutos como los tomates o las berenjenas.
 
Las hortalizas se dan :
En Tallos --
Espárragos, Apio., acelga, 
En Bulbos --
 cebolla. puerro, ajo.
En Hojas --
 Acelgas, lechuga. espinaca.
En Raíces -- 
zanahoria, remolachas, rábano.
En Flores --
 alcachofa, repollo, coliflor.
En Frutos -- 
tomate, pepino, pimiento.
En semillas --
 guisantes, maíz.  

Las hortalizas no incluyen las frutas ni cereales

¿Qué es un huerto? 
Un huerto es un área de siembra o cultivo dentro de los límites de nuestra casa o contiguo a ella, de pequeñas dimensiones, destinada al cultivo de hortalizas, diversas plantas medicinales y aromáticas.

. Uno de los tipos de huertos mas populares hoy en día son los huerto urbanos o huertos caseros. Pero tradicionalmente el termino huerto se ha utilizado de una forma mas en general.

Algunos huerto son creados para propósitos ornamentales solamente, mientras que otros producen alimentos, algunas veces en áreas separadas y otras en conjunto con las plantas ornamentales.

 Un huerto que produce alimentos se puede diferenciar de una granja debido a su tamaño, método de operación y propósito ya sea para ventas o para disfrute y uso propio. Los huertos de flores crean combinaciones de plantas de diferentes colores, tamaños, y aromas para crear una delicia para los sentidos.

El cultivo de hortalizas se utiliza para el consumo familiar. Cortar algunas flores para el centro de la mesa. Vegetales y hierbas frescas para cocinar.

Las plantas de ornato, o plantas ornamentales.
es aquella que se cultiva y se comercializa con propósitos decorativos  como las flores, hojas, perfume, la peculiaridad de su follaje, frutos o tallos en jardines y diseños paisajísticos, como planta de interior o para flor cortada.

Cualquier aficionado a la jardinería o la decoración habrá oído numerosas veces mencionar las plantas ornamentales. Estas son un recurso muy valioso a la hora de embellecer cualquier espacio.
 Hay  más de 25 especies, tanto de interior como de exterior, así como de sol y de sombra. que pueden embellecer tu jardín. tu casa. o tu oficina.
 ¡Descubre todo sobre las plantas ornamentales!


Tipos de plantas ornamentales
Árboles y arbustos
Césped y tapizantes
Anuales
Bulbosas
Palmeras
Helechos
Trepadoras
Acuáticas

Una granja o chacra, 

Una granja es un terreno en el campo que se utiliza para cultivar y criar animales. En ella, además de la zona al aire libre, suele haber espacios cerrados: la casa del dueño, el granero, el establo, el gallinero, y el cobertizo para guardar las herramientas que sirven para trabajar la tierra.
Donde se ejerce la agricultura o la cría de ganado, ya sea este menor o mayor.  Es la base en la producción de alimentos.
Son la principal fuente de alimentación para la dieta humana.
Los animales de granja, pertenecen al grupo de animales domésticos. tanto, no sólo son animales domésticos los perros o los gatos, también podemos considerar animales domésticos a las vacas, las ovejas o las cabras, …
¿Qué son los animales de granja?
Los animales de la granja son aquellos que nacen y son criados en áreas rurales, ya sea en hatos, granjas o charcas. Se trata de especies domesticadas que conviven con los humanos, convirtiéndose en ejemplares indispensables para el desarrollo de la agricultura y la ganadería.
Estos son algunos animales de granja.
Vacas (ganado bovino o vacuno)
vacas, toros, bueyes, terneras.
Aves (ganado aviar)
gallinas, los pollos, patos, pintadas, gansos y pavos.
para la producción de producción de huevos o carne de ave
Caballos (ganado equino)
asnos, mulas, 
se utiliza mas que nada para transporte
Cerdos (ganado porcino)
Ovejas (ganado ovino)
son los carneros, las ovejas y sus crías,
 que son corderos o borregos, 
se aprovechan en producción, por su carne, leche y lana.
Cabras (ganado caprino)
es la compuesta por las cabras,
 que al igual que el bovino 
se aprovecha por su carne, leche y pieles
Pescado (ganado piscícola)

Perros de granja, gatos, buros, caballos, vacas, ovejas, cabras. toros, cerdos, ovejas, cabras.
Aves de corral o aves de granja como;  pollos, gallinas,
Algunos tienen aves como su principal finalidad  que adornen sus granjas como los patos, gansos, pavo reales, las palomas, canarios, cisnes, guacamayos, loros, cotorras, periquitos, agapornis, codorniz,  avestruz, faisán. conejos.

Agricultura
La agricultura
 (del latín agri 'campo' y cultūra 'cultivo', 'crianza')
actividad que se dedica al cultivo de la tierra con el fin de obtener productos destinados al uso humano y al alimento de los animales.
¿Qué se producen en la agricultura?
Entre los primeros se encuentran el maíz, el frijol, el trigo, el arroz, el sorgo, la caña de azúcar y las oleaginosas, en tanto que entre los productos de exportación más importantes se incluyen el café, el jitomate, el algodón y algunas frutas.

Arboles frutales .
Manzano, naranjo, limonero, mandarina. cerezo, ciruelo, guayaba, lima, papaya, guayaba-fresa, plátano, chapulin, chabacano, durazno, coco, mango, pera, granada, grosellos, uva, 

Dentro del grupo de frutas rojas o frutas del bosque podemos incluir:
fresas
moras
 arándanos,
 endrinas o arañones,
 frambuesas (roja, amarilla, negra, anaranjada y blanca.), 
 fresones,
 cerezas, 
madroños, 
grosellas, 
ciruelo rojo.

Granos o cereales 
Los cereales forman una parte importante de la dieta de muchas personas. Incluyen ...
el maíz, sorgo, mijo, trigo, arroz, cebada, centeno, avena, teff,  quinoa, espelta, bulgur, farro, 
 Un nuevo cereal de considerable interés es el tritical, un cruce entre el trigo y el centeno.

¿Que se puede sembrar en Jalisco?

Entre los productos agrícolas en que Jalisco tiene liderazgo nacional figuran: agave tequilero, maíz blanco (en ciclo de temporal), maíz forrajero, chía, lima, arándano, frambuesa, tamarindo, caña de azúcar (segundo lugar), sandía de exportación.

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